Restoranlar için Sevgililer Günü, bir aşkı kutlama fırsatından daha fazlasıdır - bu bir pazarlama fırsatıdır.
İlginç bir şekilde, çiftlerin %46'sı bir restorana gitmenin onlar için Sevgililer Günü'nü kutlamanın en ideal yolu olduğunu söylüyor. Size marka bilinirliğini artırma, yeni müşteriler çekme ve geliri artırma şansı veren yılın en yoğun ikinci günü olmasına şaşmamalı.
Müşterileri kapıdan içeri çekmenin en etkili yollarından biri, özel Sevgililer Günü promosyonları düzenlemektir. Bu restoranınızı pazarlamanıza ve bu özel gün için tercih edilmenize yardımcı olur.
Konuklarınızın kesinlikle seveceği, restoranlar için sekiz Sevgililer Günü promosyon fikrine buradan bir göz atın.
1. Sınırlı sayıda üretilen yemekler sunun
Sevgililer Günü'nde yemek yeme kararlarını etkileyen ilk üç faktörden biri de özel menüler sunan restoranlardır.
Menünüzü bu özel güne damgasını vuran bazı özel, kendinize özgü yemeklerle süsleyin. Yeni müşteriler getirmenin yanı sıra, geri dönen konukları taze, yeni yemeklerle memnun etmenize de yardımcı olacaktır.
Sınırlı sayıda üretilen yemekleri tanıtmak, yenilik ve deneme yapmak için harika bir yoldur. Bu yemeklerden herhangi biri konuklarınız tarafından iyi karşılanırsa, onlara menünüzde kalıcı bir yer vermek iyi bir fikir olabilir.
2. Bir fiks menü oluşturun
Ne giyeceğimizden nerede yiyeceğimize kadar her gün birtakım seçimler yapmamız gerekiyor. Özel bir Sevgililer Günü fiks menüsü sunarak, yemek yiyenlerin ne sipariş edeceklerine karar vermelerini kolaylaştırmaya ne dersiniz?
Bir fiks menü, sabit bir fiyata çok çeşitli yemekler sunan bir set menüdür. Popüler ve yeni yemeklerden oluşan bir karışımla 3-5 çeşit yemek hazırlayabilirsiniz. Bunu baştan sona ısmarlama bir Sevgililer Günü deneyimi sunmak olarak düşünün.
Konuklarınızı çok fazla seçenekle boğmadığınızdan emin olun ve menüyü basit tutun. Ayrıca diyet tercihlerini de dikkate almalı ve gerekirse alternatif seçeneklere sahip olmalısınız.
Müşteriler için karar vermeyi basitleştirmenin yanı sıra, özel günler için bir fiks menü, önceden hazırlanmanıza, yoğun dönemleri yönetmenize ve maliyetleri kontrol etmenize yardımcı olur.
3. Ücretsiz bir kokteyl veya tatlı sunun
Herkes hoş bir sürprizi sever. Buradaki fikir, beklenmeyeni sunmak ve konuklarınızı unutulmaz bir şekilde hazırlıksız yakalamaktır. Ve bunu yapmak için aşkın gününden daha iyi bir zaman olamaz!
Sevgililer Günü'nü kutlayan konuklarınızı ücretsiz bir kokteyl veya tatlı ile şaşırtmak için bu fırsatı kullanın.
Bu "sürpriz yapma ve hoşnut etme" taktiği, sadakati, marka algısını ve müşteriyi elde tutmayı geliştirmek için harikalar yaratıyor. Ayrıca, birkaç müşterinizin sürpriz hakkında konuşmak için sosyal medyayı kullanma ve restoranınızla ilgili iyi sözlerin yayılmasına yardımcı olma şansı da vardır.
4. Rezervasyonlarda özel indirimler sağlayın
Sevgililer Günü'nün ne kadar yoğun bir gün olma eğiliminde olduğu yaygın olarak kabul edilmiştir. Onu yönlendirmenin ve yönetmenin etkili bir yolu, rezervasyonları teşvik etmektir.
Rezervasyonları kolaylıkla kabul etmek ve yönetmek için Quandoo for Restaurants gibi bir restoran rezervasyon sistemi kullanın. Bu, yemek yiyenlerin akışını kontrol etmenize, bekleme sürelerini tahmin etmenize, hizmet seviyelerini optimize etmenize ve daha güvenli bir yemek deneyimi yaratmanıza yardımcı olacaktır.
Ayrıca rezervasyonlarda indirim sağlamayı da düşünmelisiniz. Bu, daha fazla insanı rezervasyon yapmaya teşvik edecektir. Bu iletişimi, e-posta bültenleri, sosyal medya gönderileri ve metin mesajları gibi Sevgililer Günü pazarlama malzemelerinize eklemeyi unutmayın.
5. Özel istekler alın
Bir buket hazırlamak ve belirli bir sofrayı seçmekten, üzerinde mesaj olan bir tatlı hazırlamaya kadar, insanların bu güne özel istekleri olacağı muhakkaktır.
İstekleri alarak onlar için unutulmaz bir yemek deneyimi yaratın. Bunu manuel olarak yapmak yerine özel istekleri alıp takip etmenizi sağlayan bir rezervasyon sistemi kullanın. Bu, hata yapmaya daha az yer bırakır ve size zaman kazandırır.
6. Sosyal medyada bir yarışma düzenleyin
Facebook veya Instagram'da bir yarışma düzenlemek, marka bilinirliği oluşturmanın, etkileşimi artırmanın ve müşterilerin ilgisini çekmenin iyi bir yoludur.
Yapması kolaydır. Tek yapmanız gereken basit bir yarışma fikri ve çekici bir ödül bulmak. Bu durumda ödül, kazanan çift(ler)e ücretsiz bir Sevgililer Günü yemeği sunmak olabilir.
İşte Sevgililer Günü için bazı yarışma fikirleri:
- Çiftlerden en sevdikleri anılarını paylaşmalarını ve restoranınızı etiketlemelerini isteyin
- Sevgililer Günü'nü birlikte geçirmek istedikleri kişiyi yorumlarda etiketleyecek takipçiler edinin
- Takipçilerden bir görsele altyazı koymalarını isteyin ve en esprili altyazıya sahip çift kazansın
- İnsanlardan bir cümleyi tamamlamalarını isteyin (ör. “Sana olan aşkım ____ gibidir”)
7. Yerel bir işletmeyle ortaklık kurun
Restoranlar için bir başka Sevgililer Günü promosyon fikri, yerel işletmelerle ortaklık kurmaktır. Bir spa, tiyatro, taksi hizmeti veya yerel perakendeci ile ortaklık kurabilir ve Sevgililer Günü'nde restoranınızda yemek yiyen çiftlere hediye çekleri sunabilirsiniz.
Ayrıca, kazanan çiftlerin ortaklık kurduğunuz spa'da ücretsiz ayak masajı yaptırdığı veya bir etkinliğe indirimli bilet aldığı bir çekilişe de ev sahipliği yapabilirsiniz.
8. Fotoğraf fırsatları yaratın
Sevgililer Günü'nü fotoğraflı bir hatırayla mühürlemekten daha iyi ne olabilir?
Fotoğraf fırsatları yaratın ve konukları bu özel günde restoranınızda anıları yakalamaya teşvik edin. Girişe güzel bir Sevgililer Günü temalı fon yerleştirebilir veya insanların tıklamasını sağlayacak, resmedilmeye değer kokteyller ve tatlılar sunabilirsiniz.
Her durumda, müşteriler bu resimleri sosyal medyada yayınlayacak ve markanızı etiketleyerek ağızdan ağıza pazarlamaya neden olacak ve marka çekiciliğini artıracaktır.
Sonuçta, Y kuşağının %69'u yemeklerini yemeden önce fotoğrafını çekiyor.
Restoranlar için bu Sevgililer Günü promosyon fikirlerini deneyin
Sevgililer Günü, restoranlar için çok önemli bir gündür ve bu promosyon fikirlerini uygulamak, yeni konuklara ulaşmanıza, rekabette öne geçmenize ve yatırım getirisini artırmanıza yardımcı olacaktır.
Ancak, promosyonlar yürütmek savaşın sadece yarısıdır. Sevgililer Günü promosyonlarınızı sosyal medya gönderileri, e-postalar, kısa mesajlar, Google Benim İşletmem ve bulunduğunuz üçüncü taraf platformlar aracılığıyla ilettiğinizden emin olun.
Buradaki fikir, günün öncesinde beklenti ve heyecan yaratmak ve müşterileri restoranınıza çekmektir.
