Kaliteli fotoğraflar daha fazla rezervasyon almanıza yardımcı olabilir. Aşağıdaki iki fotoğrafı inceleyin.
Sol taraftaki görsel bulanık ve yemeğin albenisi arka plana atılmış. Sağ taraftaki fotoğraf ise oldukça net ve yemek leziz görünüyor. İşte burada fotoğraf kalitesinin gücü ortaya çıkıyor: Doğru fotoğraflar, müşterilerin restoranınıza olan ilgisini artırıyor.
Rezervasyonlarınızı artırıp restoranınızın çevrimiçi varlığını güçlendirecek büyüleyici yemek ve mekân fotoğrafları çekmeniz için yedi önemli ipucunu birlikte keşfedelim.
1. Doğru ışık kullanın
Doğru ışıklandırma, standart bir yemeğe bambaşka bir görünüm kazandırabilir.
Fotoğraf çekimi yaparken aydınlatmanın güçlü ve dengeli olduğu ortamları tercih edin. Doğal ışık, yemeğinizin renklerini ve dokusunu ortaya çıkaracağından genellikle en ideal seçim olacaktır. Bu nedenle, yemeklerinizin çekimini mümkün olduğunda pencere kenarında veya açık alanda yapmaya özen gösterin.
Doğal ışık yeterli değilse yumuşak yapay ışıklar tercih edebilirsiniz. Bu ışıklar, narin dokunuşlarla keskin gölgeleri engeller. Fotoğraf çekimi yaptığınız ortamda stratejik bir konumlandırma ile yemeklerinizin (ve restoranınızın) en iyi hâlini yakalayabilirsiniz
2. Altın Oran (1/3) kuralını uygulayın
Bazı fotoğrafların neden zahmetsizce ilginizi çektiğini hiç merak ettiniz mi? Bu durum genellikle basit ancak oldukça güçlü Altın Oran (1/3) kuralından kaynaklanıyor.
Fotoğrafları çerçevelerken, sahneyi iki yatay ve iki dikey çizgiyle bir XOX oyunu ızgarasına böldüğünüzü ve dokuz eşit parça elde ettiğinizi hayal edin. Altın Oran kuralına göre, ilgi çekici başlıca unsurların merkezden ziyade bu çizgiler üzerine veya kesişme noktalarına yerleştirilmesi gerekir.
Fotoğraflarınıza denge ve görsel cazibe katmak için odak noktalarınızı (ister güzel bir yemek ister çarpıcı bir dekor parçası olsun) bu hayali çizgiler üzerine konumlandırın. Böylece fotoğraflarınız daha ilgi çekici ve dinamik görünür.
3. Farklı açılarla denemeler yapın
Restoran ortamınızı ve yemeklerinizi benzersiz perspektiflerden sergilemek için farklı açılardan çekim yapmayı deneyin.
İster koşuşturmalı mutfağınızın kuşbakışı görünümü, ister mükemmel şekilde tabaklanmış bir tatlının yakın çekimi veya yemek salonunuzu öne çıkaran düşük açılı bir çekim olsun; farklı açılar fotoğraflarınıza yeni bir soluk getirebilir.
Her bakış açısı, restoranınızı bambaşka bir perspektiften sergilemek için yeni bir imkân sunar. Restoranınızın ruhunu en iyi şekilde yansıtarak müşterilerin restoranınızı bizzat deneyimlemelerini sağlayacak açıyı önceden tahmin etmek zordur.
4. Temiz ve düzenli bir arka plan tercih edin
Fotoğraflarınızda sahne ışığının yemeklerinizde olmasını mı istiyorsunuz? Bunun sırrı, sahneyi temiz ve düzenli bir arka plana kurmakta saklı.
Arka planın yemeklerinizle yarışmaktan ziyade onları tamamladığından emin olmak için bu konuya özen gösterin. Dikkat dağıtmadan yemeklerinizin ön plana çıkmasını sağlayan sade ve nötr arka planlar tercih edin.
Fotoğrafınızın ana öznesini gölgede bırakacak dağınık veya kalabalık arka planlar kullanmaktan kaçının. Odağı başroldeki yemekte tutmak için gereksiz öğeleri ya da dikkat dağıtıcı unsurları kareden uzaklaştırın.
5. Aksiyon fotoğrafları çekin
Görsellerinize dinamik bir hava katmak için aksiyon fotoğrafları çekin. Bu içerikler, restoranınızın görsel hikâyesine derinlik ve özgünlük kazandırır.
Aksiyon fotoğrafları; taze pişmiş bir yemekten yükselen buharı göstermek, bir yemeğin üzerine dökülen sosun akışını yakalamak veya bir içecek buzun üzerine dökülürken oluşan köpüğü sergilemek gibi çeşitli amaçlarla restoranınızın hareket halindeki enerjisini yansıtır.
Aksiyon kareleri yakalamak için, hareketi dondurmak ve keskin, net görüntüler elde etmek üzere yüksek deklanşör hızı kullanabilirsiniz. Eylemin en büyüleyici anlarını çekebilmek için ise farklı açılar ve perspektiflerle denemeler yapmayı unutmayın.
6. Doku ve detayları öne çıkarın
Doku ve detayları ön plana çıkararak küçük bir dokunuşla yemeklerinizin iştah açıcı bir görünüm yakalamasını sağlayın.
Her yemeği benzersiz kılan doku ve ayrıntılara özellikle dikkat edin. Taze pişmiş ekmeğin çıtır kabuğu veya bir tatlının incecik katmanlarını yakalamak fotoğrafınızda harikalar yaratabilir.
Doku ve ayrıntıları vurgulamak için farklı açılar ve aydınlatma teknikleri kullanın. Karmaşık desenleri ve dokuları göstermek için ise yakın çekimler yapın veya derinlik ve boyut katan keskin gölgeler elde etmek üzere yan ışıklandırmadan yararlanın.
7. Renk kontrastından faydalanın
Renk kontrastından yararlanarak fotoğraflarınızda canlı görüntüler yakalayın.
Tamamlayıcı renkleri veya kontrast tonları birlikte kullanarak yemeğinizin arka fon üzerinde öne çıkmasını ve dikkat çekmesini sağlayabilirsiniz.
Fotoğraflarınız için dekor, arka plan ve süsleme seçerken, bu malzemelerin yemeklerinizin renkleriyle olan uyumunu göz önünde bulundurun.
Açık renkli bir masa örtüsü üzerinde koyu renkli tabaklar veya nötr bir fonda renkli malzemeler gibi yemeğinizin renkleriyle keskin kontrast oluşturan arka planları tercih edin.
Daha kaliteli restoran fotoğraflarıyla rezervasyonları artırın
İlgi çekici fotoğraflar, müşterileri restoranınızda rezervasyon yapmaya ikna etmede son derece önemli bir rol oynar.
Büyüleyici restoran fotoğrafları çekmek ise hiç de pahalı olmak zorunda değil. Bu ipuçlarını uygulamaya koymak ve restoran fotoğrafçılığınızı bir üst seviyeye taşımak için akıllı telefonunuzu kullanabilirsiniz.
Rezervasyonları artırmada fotoğraf kalitesinin öneminin farkındayız. Bu nedenle de restoranların yemeklerini ve mekânlarını fotoğraflar aracılığıyla sergilemesini daha kolay hâle getirdik.
Sadece birkaç tıkla fotoğraflarınızı restoran profilinize yükleyebilir ve potansiyel müşterilerinize onları nelerin beklediğine dair küçük bir ön izleme sunabilirsiniz.
Hâlâ Quandoo for Restaurants kullanmıyor musunuz? Hemen kaydolun.
