I 6 motivi principali per scegliere un sistema di prenotazione online per ristoranti

La tua idea di prendere prenotazioni al ristorante prevede l'uso di carta e penna? Se la risposta è sì, è il momento di dire addio a questa pratica tradizionale.

Non solo è dispendiosa in termini di tempo e di manodopera, ma crea anche margini di errore e aumenta le probabilità di una gestione errata.

Ti stai chiedendo quale sia la soluzione? Un sistema affidabile di prenotazione online per ristoranti. 

Un sistema di prenotazione per ristoranti permette ai clienti di prenotare un tavolo online, e al contempo permette a te di controllare il flusso dei clienti, risparmiare tempo e ottimizzare le operazioni. 

Ciò è particolarmente utile in un momento in cui il mondo è alle prese con la pandemia di COVID-19 e ci si aspetta che i ristoranti limitino il numero di posti a sedere e applichino misure di distanziamento sociale.

Diamo un'occhiata ai sei motivi principali per cui il tuo ristorante ha bisogno di un sistema di prenotazione.

1. Attira nuovi clienti

“Sono soddisfatto del mio attuale flusso di clienti” sono parole che nessun ristoratore ha mai pronunciato.

Tutti i ristoranti vogliono crescere e l'unico modo per farlo è attrarre nuovi clienti. Usare un sistema di prenotazione online per ristoranti può portarti un po’ più vicino a quell'obiettivo.

Ad esempio, iscrivendoti a Quandoo for Restaurants, il nostro sistema di prenotazione online, il tuo ristorante diventerà direttamente prenotabile su Google Search e Maps, senza costi aggiuntivi.

Cosa significa? Otterrai una maggiore visibilità online e prenotazioni dirette e sicure tramite Google, in modo completamente gratuito.

Inoltre entrerai a far parte della base di utenti e della rete di partner in continua espansione di Quandoo, rendendo il tuo ristorante accessibile a un gran numero di potenziali nuovi clienti. 

2. Riduce al minimo i margini di errore

Immagina di annotare manualmente una prenotazione e di trascurare le allergie di un cliente o, peggio ancora, di dimenticare una prenotazione.

Leaves minimal room for error

Questo è il problema della gestione manuale delle prenotazioni: aumentano le possibilità di errori umani che possono portare a situazioni imbarazzanti.

Con uno strumento di prenotazione online, non dovrai più preoccuparti di questo.

L'intero processo di prenotazione è digitalizzato, il che significa che i clienti possono effettuare una prenotazione online, a qualsiasi ora del giorno o della notte.

Pensa a Quandoo for Restaurants, per esempio. Conferma le prenotazioni automaticamente e ti avvisa immediatamente tramite e-mail e SMS.

Tutto questo avviene in una manciata di secondi, permettendo a te e al tuo team di concentrarti su altri compiti più importanti.

3. Ti aiuta a prevedere i tempi di attesa

Ci sono stati casi in cui il tuo ristorante si è ritrovato con un numero eccessivo di prenotazioni, causando lunghi tempi di attesa e l'abbandono del locale? Questa è una delle principali cause di insoddisfazione dei clienti. 

Diciamoci la verità: a nessuno piace dover aspettare. Quando i clienti entrano nel tuo ristorante si aspettano di trovare subito un posto a sedere.

L'uso di un sistema di prenotazione per ristoranti può aiutarti a prevedere i tempi di attesa e a velocizzare la rotazione dei tavoli. Questa è una situazione vantaggiosa sia per te che per i tuoi clienti, in quanto a loro viene assicurato un posto e tu sei in grado di gestire il tuo ristorante in modo più efficiente.

Predict wait times

4. Riduce le mancate presentazioni

Nel settore della ristorazione, un tavolo vuoto è un'occasione persa. Ciò è ancora più spiacevole quando i clienti che prenotano un tavolo scelgono di non presentarsi.

Un recente sondaggio di CGA ha rivelato che si è verificato un aumento delle prenotazioni anticipate e delle mancate presentazioni a causa della pandemia di COVID-19. Il 5% degli adulti in Inghilterra ha prenotato un tavolo e non si è presentato, senza informare il locale.

Uno strumento di prenotazione online invia automaticamente dei promemoria ai clienti tramite messaggi di testo o e-mail. In questo modo non dimenticheranno di avere effettuato una prenotazione.

Inoltre, se dovessero scegliere di annullarla, il processo è semplice: possono farlo con un semplice clic invece di dover chiamare il ristorante.

5. Migliora la gestione del personale

Improves staff management

Quante volte hai dovuto ricorrere a supposizioni per pianificare gli orari del personale? In alcuni giorni è accurato, ma ci sono anche giorni in cui il ristorante si trova a corto di personale.

L'uso di uno strumento di prenotazione ti permette di accedere a dati preziosi, aiutandoti a prevedere in anticipo la domanda e i livelli di personale. Questo ti permette di analizzare meglio i periodi di picco e di pianificare gli orari del personale di conseguenza.

6. Migliora l'esperienza dei clienti

Enhances guest experience

Oltre al cibo, molti altri fattori influiscono sull'esperienza che un cliente ha in un ristorante.

Dal trovare un ristorante online ed effettuare la prenotazione fino all'esperienza in loco, è probabile che la creazione di un'esperienza cliente senza soluzione di continuità ti distingua dalla concorrenza, attragga nuovi clienti e aumenti la fidelizzazione.

Sfruttare uno strumento di prenotazione per ristoranti può aiutarti a raggiungere questo obiettivo.

I clienti non saranno più costretti a chiamare per prenotare o a entrare nel ristorante per poi ritrovarsi a dover aspettare a lungo. Tutto quello che devono fare è prenotare online con un semplice tocco e avranno la certezza di assicurarsi un posto a sedere.

Puoi anche tenere traccia di informazioni importanti sui clienti come compleanni, anniversari, preferenze alimentari e allergie, e usare queste informazioni per creare esperienze personalizzate e deliziare i tuoi ospiti.

Utilizza un sistema di prenotazione online per ristoranti

Come responsabile (o proprietario) di un ristorante, è probabile che tu debba dividere la tua attenzione in tutte le direzioni. L'importante è sapere come ottimizzare il tempo ed eliminare il lavoro manuale, in modo che tu e il tuo team possiate concentrarvi sull'offrire un'esperienza migliore ai clienti.

Quandoo for Restaurants è uno dei sistemi di prenotazione per ristoranti che puoi usare per gestire le prenotazioni online. È semplice, efficiente e facile da usare.

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