Restaurantfotografie: 7 tips voor meer reserveringen
Goede foto’s kunnen zorgen voor meer reserveringen. Kijk bijvoorbeeld eens naar deze twee foto’s:
De linker foto is wazig en legt de essentie van het gerecht niet goed vast. Maar de foto rechts is scherp en de pizza ziet er heerlijk uit. Dat is de kracht van goed genomen foto's: ze trekken gasten naar uw restaurant.
In dit artikel bekijken we zeven essentiële tips voor het maken van prachtige foto's van uw gerechten en ambiance waardoor het aantal reserveringen zal toenemen en het online visitekaartje van uw restaurant een nog betere indruk maakt.
1. Gebruik goede verlichting
Goede verlichting kan een gerecht dat er niet bijzonder uitziet echt transformeren.
Wanneer u foto's maakt, kies dan voor voldoende en goed gebalanceerde verlichting. Natuurlijk licht is meestal de beste keuze omdat het de kleuren en texturen van uw gerechten naar voren brengt. Fotografeer uw gerechten dus zo veel mogelijk in de buurt van ramen of buitenruimtes.
Heeft u niet veel daglicht tot uw beschikking, dan kunt u zacht kunstlicht gebruiken. Deze lampen zijn zacht en helpen harde schaduwen te voorkomen. Door ze strategisch rond uw opstelling te plaatsen, zorgt u ervoor dat uw gerecht (en de sfeer) er op zijn best uitziet.
2. Gebruik de ‘gulden snede’
Vraagt u zich wel eens af waarom sommige foto's u moeiteloos lijken aan te trekken? Dat komt vaak door een eenvoudige maar krachtige compositietechniek die de Gulden snede of de Regel van derden wordt genoemd.
Wanneer u foto's inlijst, stelt u zich dan voor dat u de scène in een raster verdeelt met twee horizontale en twee verticale lijnen, waardoor er negen gelijke delen ontstaan. Volgens de gulden snede plaatst u belangrijke elementen het beste langs deze lijnen of op hun kruispunten, in plaats van in het midden.
Plaats de dingen waar u de aandacht op wilt vestigen, of het nu een mooi gerecht of een prachtig decorstuk is, langs deze denkbeeldige lijnen om evenwicht aan uw foto's toe te voegen. Dit maakt ze boeiender en dynamischer.
3. Experimenteer met verschillende hoeken
Experimenteer met verschillende hoeken om de sfeer en gerechten van uw restaurant vanuit unieke perspectieven vast te leggen.
Of het nu gaat om een vogelperspectief van uw drukke keuken, een close-up van een perfect opgediend dessert of een foto vanuit een lage hoek die uw eetruimte benadrukt, spelen met perspectief kan uw foto's nieuw leven inblazen.
Elk standpunt biedt een nieuwe kans om uw restaurant in een nieuw licht te zetten. U weet nooit vanuit welke hoek u de essentie van uw restaurant het beste kunt vastleggen, zodat gasten worden verleid om het zelf te komen ervaren.
4. Gebruik een schone en opgeruimde achtergrond
Wilt u dat uw gerechten de show stelen op uw foto's? De sleutel ligt in het creëren van een schone en opgeruimde achtergrond.
Besteed veel aandacht aan de achtergrond om ervoor te zorgen dat deze uw gerechten aanvult in plaats van tegenwerkt. Kies voor eenvoudige, neutrale achtergronden waarin uw gerechten zonder afleiding centraal staan.
Vermijd rommelige of drukke achtergronden die afleiden van het hoofdonderwerp van uw foto. Verwijder onnodige voorwerpen of afleidingen uit het frame om de focus op het hoofdgerecht te houden.
5. Maak actiefoto’s
Maak actiefoto's om een dynamisch tintje aan uw foto's te geven. Dit voegt diepte en authenticiteit toe aan het visuele verhaal van uw restaurant.
Actiefoto's leggen de energie van uw restaurant in beweging vast, of het nu gaat om het tonen van de stoom die opstijgt van een vers bereid gerecht, het vastleggen van een saus die over een gerecht wordt gegoten of het vangen van de bubbels wanneer een drankje over ijs wordt gegoten.
Overweeg voor actiefoto’s een snelle sluitertijd te gebruiken om beweging te bevriezen, zodat u zeker bent van scherpe, heldere beelden. Experimenteer met verschillende hoeken en perspectieven om het boeiendste beeld van de actie te vinden.
6. Benadruk textuur en details
Uw gerechten zijn om te watertanden. Voor foto’s die hetzelfde effect hebben is er een simpele truc: benadruk textuur en details.
aandacht aan de texturen en details die elk gerecht uniek maken. Of het nu gaat om de knapperige korst van versgebakken brood of de fijne lagen van een dessert, het vastleggen van deze elementen kan wonderen doen voor uw foto.
Experimenteer met verschillende perspectieven en belichtingstechnieken om textuur en details te benadrukken. Maak close-up foto's om de ingewikkelde patronen en texturen te laten zien, of speel met zijverlichting voor dramatische schaduwen die diepte en dimensie toevoegen.
7. Gebruik kleuren en contrast
Laat uw foto's opvallen door kleurcontrasten te gebruiken.
Door complementaire kleuren of juist contrasterende tinten te combineren, kunt u uw eten laten opvallen tegen de achtergrond en de aandacht trekken.
Wanneer u voorwerpen, achtergronden en garnituren voor uw foto's kiest, bedenk dan hoe deze combineren met de kleuren van uw gerechten.
Kies voor achtergronden die in sterk contrasteren met de kleuren van uw gerechten, zoals donkere borden op een licht tafelkleed of kleurrijke ingrediënten tegen een neutrale achtergrond.
Genereer meer reserveringen met betere restaurantfoto’s
Overtuigende foto's spelen een cruciale rol als u gasten wilt verleiden om een tafel in uw restaurant te reserveren.
Het goede nieuws is dat het maken van prachtige restaurantfoto’s echt niet duur hoeft te zijn. U kunt gewoon uw smartphonecamera gebruiken om deze tips toe te passen en uw restaurantfotografie te verbeteren.
Wij begrijpen hoe belangrijk foto's zijn om meer reserveringen te stimuleren. Daarom hebben we het voor restaurants gemakkelijk gemaakt om hun gerechten en sfeer te laten zien met behulp van foto’s.
Gebruikt u Quandoo for Restaurants nog niet? Meld u vandaag nog aan.