Het is vrijdag en u besluit het weekend te vieren met een etentje buiten de deur. Er zijn twee restaurants die u erg aanspreken. Het eerste restaurant heeft vele lovende gastenreviews en het tweede restaurant heeft geen reviews.
De kans is groot dat u besluit naar het eerste restaurant te gaan om op het weekend te proosten.
Mensen vertrouwen op de ervaring van andere mensen. Wanneer gasten positief over uw restaurant praten of schrijven, beïnvloeden ze daarmee de restaurantkeuze van potentiële restaurantbezoekers.
Uit onderzoek blijkt dat maar liefst 93% van de gasten de online reviews over een restaurant leest. Het is daarom belangrijk dat u restaurantbeoordelingen online heeft staan.
Restaurantbezoekers lezen zich tegenwoordig goed in voor ze besluiten waar ze gaan eten. Wat zijn de lekkerste gerechten, hoe is de service en wat is de prijs-kwaliteitsverhouding — fijnproevers willen het allemaal weten voordat ze een keuze maken.
Dit is waar online reviews om de hoek komen kijken. Reviews geven uw restaurant een betrouwbare uitstraling en kunnen ervoor zorgen dat gasten uiteindelijk uw restaurant bezoeken.
Kortom: wanneer u meer mensen naar uw restaurant wilt trekken, moet u zorgen voor online reviews.
Lees hieronder hoe u online reviews verzamelt voor uw restaurant om meer gasten aan te trekken en zo uw omzet te verhogen.
1. Optimaliseer uw bedrijfsprofiel op Google
Consumenten zoeken vaak eerst op Google naar informatie. 63,6% van de consumenten geeft aan dat ze waarschijnlijk eerst reviews op Google zullen lezen, voordat ze een bedrijf bezoeken.
Google-reviews wekken niet alleen vertrouwen op, maar ze vergroten ook de online zichtbaarheid van uw restaurant en verhogen het aantal conversies.
Wanneer u een bedrijfsprofiel op Google heeft, kunt u eenvoudig de restaurantreviews van uw gasten verzamelen en tonen.
Zo verschijnen de reviews op uw bedrijfsprofiel:
Een effectieve manier om meer Google-reviews te verzamelen, is door een link te creëren die gasten kunnen volgen om een review te schrijven. U kunt deze link met uw gasten delen nadat ze bij u hebben gegeten.
Wanneer gasten op de link klikken, worden ze naar de pagina geleid waar ze uw restaurant kunnen beoordelen of een review kunnen achterlaten. Dit verlaagt de drempel om iets te schrijven en verhoogt uw kansen om Google-reviews te verzamelen.
2. Zorg voor een vermelding op Quandoo
Sinds de COVID-19-pandemie is de wens om bij een restaurant te kunnen reserveren alleen maar toegenomen.
Gasten voelen zich veiliger en meer op hun gemak in restaurants die reserveringen accepteren. Tegelijkertijd helpt het restauranteigenaren om de stroom van restaurantbezoekers te beheren en om alle activiteiten soepel te laten verlopen.
Dit betekent dat het niet alleen belangrijk is om een bedrijfsprofiel op Google te hebben, maar ook om aanwezig te zijn op reserveringsplatforms: voor het ontvangen van meer reserveringen én reviews.
Quandoo is zo'n toonaangevend platform in Europa en Azië-Pacific. Het brengt u in contact met eetliefhebbers en bovendien kunt u reviews van gasten verzamelen en presenteren.
Wanneer u zich aanmeldt voor ons betaalbare online reserveringssysteem Quandoo for Restaurants, krijgt uw restaurant toegang tot ons uitgebreide partnernetwerk en groeiende gebruikersbestand. Tot nu toe hebben we al 250 miljoen gasten aan een tafel geholpen!
3. Vraag uw gasten om reviews
De beste manier om meer online reviews te verzamelen, is uw gasten vragen of ze een review willen achterlaten. Uit een studie blijkt dat maar liefst 72% van de gasten die gevraagd werd om een beoordeling te schrijven, dit ook deed.
U kunt uw gasten op verschillende manieren om reviews vragen:
- Plaats QR-codes op de tafels, die gasten naar de reviewpagina leiden
- Vraag uw gasten persoonlijk of ze iets willen schrijven. Vraag ze bijvoorbeeld om de QR-code te scannen
- Stuur een gepersonaliseerde e-mail met het reviewverzoek
- Stuur een sms met de vraag een review te schrijven
- Plaats een berichtje op social media met de link
- Print het reviewverzoek op de rekening
Hieronder ziet u een voorbeeld van een e-mail die u kunt gebruiken om uw gasten te vragen een review te schrijven. Onder de afbeelding staat de Nederlandse versie.
Wanneer u liever een sms-bericht wilt sturen, kunt u het onderstaande voorbeeld gebruiken.
Reviews zijn erg waardevol en er is niets mis mee om uw gasten te vragen uw restaurant te beoordelen of een review achter te laten. Het is belangrijk niet te opdringerig te zijn bij het vragen om feedback, dat kan afschrikken.
4. Toon positieve reviews op social media
De positieve reviews stromen binnen: tijd om ze in de schijnwerpers te zetten!
Het delen van lovende reviews is een voordelige manier om nieuwe gasten aan te trekken naar uw restaurant, omdat het helpt vertrouwen op te bouwen tussen potentiële restaurantbezoekers en uw zaak.
Uw social media platforms zijn het perfecte podium voor het presenteren van de positieve reviews.
Maak van de positieve restaurantbeoordelingen die u ontvangt mooie afbeeldingen voor social media. Om tijd te besparen, kunt u ook een sjabloon gebruiken voor het tonen van gastenreviews.
U kunt de reviews die u wilt laten zien simpelweg in de sjabloon plakken en deze vervolgens delen op uw social media platforms.
Hieronder ziet u een voorbeeld van Leon Restaurants. Zij delen een positieve review op hun Instagram pagina.
5. Reageer op positieve en negatieve reviews
Wist u dat 96% van de klanten die een review schreef, ook de reactie van een bedrijf leest op de beoordeling?
Gasten waarderen het wanneer zij een reactie ontvangen op hun review. Het toont aan dat u als restauranteigenaar luistert en de meningen van uw gasten belangrijk vindt.
In de reactie kunt u uw gasten bedanken voor hun feedback. Door de naam van de schrijver in de aanhef te noemen, maakt u het bericht persoonlijker.
Hieronder ziet u een sjabloon dat u kunt gebruiken om te reageren op positieve restaurantreviews.
Hieronder ziet u een sjabloon voor het reageren op negatieve restaurantreviews.
Of de review nu op Google, websites van derden of uw social media platforms is geplaatst: probeer altijd om binnen 24 tot 48 uur op reviews te reageren. Dit helpt om de loyaliteit te vergroten, relaties met gasten op te bouwen en ontevreden restaurantbezoekers weer terug te winnen.
De slotsom: verzamel online reviews voor uw restaurant
De meningen van gasten hebben veel invloed op de populariteit van uw restaurant. Als restauranteigenaar of -manager dient u daarom online reviews te verzamelen om uw naamsbekendheid te vergroten en om nieuwe gasten aan te trekken.
De bovenstaande vijf strategieën zullen u helpen om meer restaurantreviews te verzamelen zodat gasten besluiten bij u te komen dineren.
