Şimdiye kadar restoranınız için pazarlamanın ne kadar önemli olduğu konusunda ve bunu arka planda tutmayı göze alamayacağınız konusunda muhtemelen her şeyi duymuşsunuzdur.
Peki, eğer pazarlama bütçeniz yoksa ne yapacaksınız?
Sınırlı kaynağa sahip küçük bir restoran sahibi olarak, muhtemelen restoranınızı pazarlamakla bunu nasıl yapacağınızı bilmemek arasında sıkışmış olmalısınız.
Peki, ya size pazarlamanın düşündüğünüz kadar pahalı bir şey olmadığını söyleseydik? Kısıtlı bir bütçeyle de uygulanılabilecek pek çok etkili pazarlama stratejisi var.
Cebinizde bir delik açmadan marka bilinirliğini yükseltmenize yardımcı olabilecek altı düşük maliyetli restoran pazarlaması fikrine bir göz atalım.
Restoranınızın reklamını yapmak ve yeni müşterilerin ilgisini çekmek için kullanmanız şart olan bir pazarlama aracı varsa; bu kesinlikle Goodle’daki işletme profilinizdir. Bunun en iyi kısmı ne mi? Bu tamamen ücretsiz.
Bir Google araştırmasına göre, beş tüketiciden dört tanesi yerel bilgileri bulmak için arama motorlarını kullanıyor.
Müşteriler restoranınız ile alakalı anahtar kelimeleri araştırdığı zaman girdinizin ilk birkaç arama sonucu arasında görülmesi onların dikkatini çekmesi ve sonuç olarak restoranınıza trafik çekmesi gereklidir.
Bir işletme için işletme profili yaratmak ilk adım olabilir ancak bu iş burada bitmez. Çevrimiçi görünürlüğü arttırmak için sık sık bunu optimize etmek de eşdeğer önem taşımaktadır.
Google’da işletme profilinizi nasıl optimize edeceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
Çevrimiçi bir rezervasyon aracının, restoran pazarlamacılığı ile ne alakası var, bunu mu merak ediyorsunuz? Çok alakası var.
Özellikle de rezervasyon yönetmenize ve yeni müşteriler çekmenize yardımcı olacak bir araçtan bahsediyorsak bunun önemi çok büyük. Quandoo for Restaurants, çok uygun fiyatlı bir çevrimiçi rezervasyon aracıdır.
Quandoo for Restaurants, rezervasyon yönetiminin ötesine geçen, kullanımı kolay bir rezervasyon aracıdır. Çevrimiçi varlığınızı güçlendiren ve restoran koltuklarınızı doldurmayı hedefleyen bir araçtır.
Quandoo for Restaurants'a kayıt olduğunuzda, restoranınız hemen Google Haritalar’da rezerve edilebilir hale gelecektir ve herhangi bir ek ücret ödemeden doğrudan rezervasyonların keyfine varabileceksiniz. Bu aynı zamanda dönüşüm oranlarında da artışa yol açacaktır çünkü müşteriler Google’dan çıkmadan masa rezerve edebilecekler.
Hepsi bu kadar değil, çünkü restoranınız aynı zamanda Quandoo’nun sürekli büyüyen kullanıcı tabanına ve kapsamlı iş ortağı ağına da erişebiliyor, bu da milyonlarca potansiyel müşterinin restoranınızı görüntüleyip yer ayırtabileceği anlamına gelmektedir.
Instagram’da varlığı zayıf olan bir restoranı, insanların %30’unun seçmediğini biliyor muydunuz?
Ah!
Bu doğru olsa bile, Instagram üzerinde kendinizi geliştirmek için çok efor gerekmediğini bilmelisiniz.
Önemli olan tutarlı davranabilmek ve içerik dolu bir takvime sahip olmaktır. Bunlar Instagram üzerinden yapacağınız pazarlama çabasına biraz daha sağlamlık katacak ve etkileşimli bir topluluk oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
İşte restoranınız için bazı Instagram gönderi fikirleri:
İşin güzel yanı, güzel görüntüler oluşturmak için bir tasarımcı olmanıza ya da çalıştırmanıza gerek yok.
Canva, Adobe Spark ve Pablo gibi araçlar kullanarak harikulade görüntüler oluşturabilirsiniz.
Kullanıcı tarafından oluşturulan içerik (KTOİ) kullanıcılar tarafından gönüllü bir şekilde oluşturulan içeriklerdir. Bunlar incelemeler, referanslar ya da sosyal medya göndermeleri şekilde olabilirler.
Tüketicilerin %92’sinin diğer bütün reklamcılık türlerinden çok KTOİ’lere güvendiklerini söylemesi ilgi çekici bir durumdur. Bu tür içerikler çok etkilidir çünkü ifade ettikleri şey özgünlüktür, güvenilirlik katarlar ve markanıza daha yüksek bir miktarda güven aşılanmasına yardımcı olurlar.
Biliyor musunuz? Bir kuruş bile paraya mal olmaz.
Müşterilerinizin restoranınızı öne çıkartan Instagram gönderilerini tekrardan paylaşmayı ya da olumlu müşteri incelemeleriyle Instagram Hikâyeleri oluşturmayı seçebilirsiniz. Bu karşılıklı saygıyı kanıtlayarak bu süreçte marka itibarını arttıracaktır.
Pivaz Restaurant’ın müşterilerinden bir tanesinin Instagram gönderisini restoranında tekrardan paylaşmasının bir örneğini burada görebilirsiniz.
“İnsanları hiçbir şey, güvendikleri bir arkadaşın tavsiyesinden daha fazla etkileyemez. Güvenilir bir tavsiye, reklam için kutsal kâse değerindedir.“ Bunu Mark Zuckerberg söylemiş ve oldukça da doğru söylemiş.
Sadık müşterileriniz sizin en büyük değerinizdir. Müşterilerinizin restoranınıza sürekli gelmesi harika olmakla birlikte, restoranınızı aileleri ve sevdiklerine tavsiye etmeleri bundan daha da iyidir.
Bir restorana yönlendirilen müşterilerin, müşterilik ömürlerinin diğer müşterilerden %16 daha uzun olması ilginçtir. Öyleyse neden bir tavsiye programı başlatarak bu süreci resmi bir hale getirmeyesiniz ki?
Müşterilerinizi restoranınızı kendi bağlantılarına tavsiye etmeleri için bir teşvik programı oluşturun. Eğer tavsiye ettikleri birisi restoranınızda yemek yerse, bir indirim, ücretsiz bir içecek ya da başka değerli teşvik ödülleri verin.
Buradaki ana fikir, bir yandan gelirinizi de arttırırken aynı süreçte müşteri sadakatini de oluşturmaktır.
İyi bir teklifi herkes sever ancak bu konudaki anahtar, stratejik davranmaktır. Sürekli bir teklifi sunan bir restoran olmayı istemeyeceksinizdir, çünkü bu nihayetinde satışlarınıza ve markanıza zarar verecektir.
Size çok fazla zarar ettirmeden müşterileri eşiğinizden içeri sokan promosyon teklifleri sunmaya çabalayın. Restoranınız için düşünebileceğiniz bazı yaratıcı fikirler aşağıda:
İşte Zzetta'nın Sevgililer Günü teklifinden bir örnek.
Eğer pazarlamanın sadece büyük restoran zincirleri için olduğunu düşünüyorsanız, artık bunun doğru olmadığını biliyorsunuz. İnsanların restoranınız hakkında konuşmalarını sağlamak, müşterileri restoranınıza çekmek ve karınızı arttırmak için uygulayabileceğiniz pek çok düşük maliyetli pazarlama stratejisi var.