Fırsatlarınızı Öne Çıkarıp Rezervasyon Almanız için 5 Etkili Yöntem Türkiye

İlgi çekici bir teklif, masaları doldurmak için yeterli değildir. İştah açıcı bir “happy hour” spesiyali veya mevsime özel bir menü hazırlayabilirsiniz ancak doğru pazarlama stratejisi olmadan bu kampanyalarınız arka planda kalabilir.

İşin sırrı, bu kampanyaları ne zaman ve nerede öne çıkaracağınızı bilmekte. Fırsatlarınızın doğru müşterilere doğru zamanda ulaştığından emin olmak için beş farklı pazarlama kanalını bu yazıda bulabilirsiniz.

Yeni restoran müşterileri tarafından keşfedilmek için, onların bulunduğu yerde olmak gerekir. Quandoo gibi pazaryeri platformları, sonraki yemek deneyimi için aktif arama yapan restoran müşterilerine ulaşmanızı sağlayarak sizi rezervasyon yapmaya hazır kişilerin karşısına çıkarır.

Pazaryerinde görünürlüğünüzü sağladıktan sonra, restoran müşterileri için rekabette öne çıkmanız gerekir. Rekabet avantajı söz konusu olduğunda ise Özel Fırsatlar özelliğimiz devreye girer.

Bu özellik sayesinde, kampanyalarınızı restoran profilinizde dikkat çekici şekilde sergileyebilirsiniz. Tüm teklifleriniz için açıklamalar, fiyat bilgileri ve önemli detayları ekleyebilir, müşterilerin kolayca anlayıp rezervasyon yapabileceği bir görünümde paylaşabilirsiniz.

2. Sosyal medya 

Instagram, Facebook ve TikTok gibi platformlar özellikle stratejik kullanıldığında kampanyaları öne çıkarmak için olmazsa olmaz araçlardır.

• Göze hitap eden görseller: Yüksek kaliteli görsel içeriklerin, kişilerin ekran kaydırmayı durdurmasına sebep olduğu bir gerçek.
  
  Kampanya geri sayımı ile heyecan yaratmak, müşteri tepkilerini ölçmek veya yakında sunulacak özel yemek fırsatına dair ipuçları paylaşmak için TikTok ve Instagram paylaşımlarından yararlanın. Bu gibi dokunuşlar, hem merak uyandırır hem de müşterileri restoranınıza uğramaya teşvik eder.

Source

• İçerik üreticileriyle iş birliği: Bölgenizde yeni yerler keşfetmeye bayılan bir yemek tutkunu içerik üreticisi var mı? Kendisine ücretsiz bir yemek davetinde bulunun ve karşılığında bir gönderi paylaşmayı kabul edip etmeyeceğini sorun. Paylaşımı kolaylaştırmak için tüm kampanya detaylarını ve rezervasyon bağlantınızı belirttiğinizden emin olun.
  
  
• Çekilişler: Çekilişler, ses getirip etkileşimi artırmak için güçlü bir yoldur. Ödülün alakalı olmasına özen gösterin, katılım koşullarını basit tutun, geçerlilik süresini net bir şekilde belirleyin ve çekilişi, kampanyanızı öne çıkarmak için bir fırsat olarak kullanın.
  
  
• Ücretli reklamlar: Konum, demografik yapı veya ilgi alanına odaklanan hedefli reklamlar, restoranınızı sizin müşteriniz olma olasılığı yüksek kişilerin karşısına çıkarmak için oldukça etkili bir yoldur.
  

3. Web sitesi 

Restoran web siteniz varsa özel fırsatlarınızı orada da paylaşmayı unutmayın. Web sitesi ziyaretçileriniz halihazırda restoranınızla ilgilenen kişilerdir. Rezervasyon yapmaları için küçük bir dokunuş yeterli olacaktır.

Kampanyanızı duyurmak için, ana sayfanızın en üst kısmında veya sayfa ortasında cesur bir “banner” kullanın. Doğrudan rezervasyon takviminize yönlendiren bir eylem çağrısı butonu eklemeyi de unutmayın.

Dilerseniz sınırlı süre geçerli teklifinize dikkat çekmek için açılır pencereler de kullanabilirsiniz. Zamanlamayı özenli bir şekilde planlayın: Açılır pencereler, ziyaretçiler sitenizi birkaç saniye keşfettikten sonra veya sitenizden ayrılmak üzereyken görüntülenebilir.

Mesajınız kısa olsun ve ziyaretçiler kolayca kapatabilsin. Ayrıca, içeriğinde mutlaka rezervasyon takviminize yönlendiren bir eylem çağrısı butonu bulunsun.

Source

4. E-posta pazarlaması

E-posta, özellikle daha önce restoranınıza ilgi göstermiş kişilere ulaşmaya çalışıyorsanız rezervasyonları artırmak için en değerli araçlardan biri olmaya devam ediyor.

Başarılı bir kampanya e-postası oluşturmak için:

• Konu başlığında kampanyayı kısaca belirtin ve ilgi uyandırın. 
  (örn. Ayrıcalıklı bir Teklifi Kaçırmayın: Sadece Size Özel!, Tatlı bir Sürpriz Sizi Bekliyor: Özel Fırsatı Yakalayın, Fırsatı Kaçırmayın: Rezervasyonunuza Özel İkram Tatlı.)
  
  
• Mesajı mümkün olduğunca kişiselleştirdiğinizden emin olun. Bülten abonesinin adını ve mesajı özelleştirmenize yardımcı olacak diğer bilgileri kullanın.
  
  
• E-postanızın görsel olarak da ilgi çekici olmasını sağlayın. Kampanyanıza ilişkin anlaşılır bir başlıkla tamamlanmış, yüksek kaliteli bir fotoğraf ekleyin ve aciliyet yaratan bir ifade kullanın (örn. “Sınırlı süre geçerli teklif” ya da “Sadece bu hafta geçerli”).
  
  
• Dikkat çekici ve doğrudan rezervasyon takviminize yönlendiren açık ve görünür bir eylem çağrısı butonu tercih edin. Quandoo’nun widget bağlantısını kullanarak bu işlemi kolayca gerçekleştirebilirsiniz. Bağlantıyı hesabınızda bulabilir veya canlı sohbet üzerinden talep edebilirsiniz.
  

Source

5. Metin mesajı

Metin mesajları, %98 açılma oranıyla dakikalar içinde okunuyor. Böylece, sınırlı süre geçerli kampanyaları duyurmak ve son dakika boşluklarını doldurmak için ideal bir seçenek hâline geliyor.

Mesajınızın açık, ilgi çekici ve harekete geçirici olmasına özen gösterin. Kampanyayı, önemli koşulları ve kolayca rezervasyon yapma yöntemini mesaja dâhil edin. 

Örnek: Merhaba [İsim], [Restoran Adı] olarak mutlu yıllar diliyoruz! Bu hafta restoranımızda yiyeceğin yemeğin yanındaki tatlı ikramımızla kutlamalara devam et. Hemen masanı ayırt: [bağlantı]. Kampanya için son gün Pazar.

Muhteşem fırsatları rezervasyonlara dönüştürün

Fırsat oluşturmak sadece bir başlangıç: Rezervasyonların artıp artmayacağını ise bu fırsatı nasıl sunduğunuz belirler.

Önemli olan, fırsatlarınızı ve kampanyalarınızı müşterilerin göz attığı yerlerde görünür kılmaktır. Müşterinin pazaryerlerinde gezinmesi, web sitenizi ziyaret etmesi veya telefonunu kontrol etmesi fırsata dönüştürülebilir. 

Mesajlarınızın tutarlı, yaratıcı ve anlaşılır olduğundan emin olun. Çeşitli stratejilerle denemeler yapın, sonuçları takip edin ve en iyisini seçerek ilerleyin. Sunduğunuz fırsatlar ne kadar fazla yerde görüntülenirse rezervasyonlarınız da o kadar artar.