Voor restaurants is Valentijnsdag meer dan een dag om de liefde te vieren: het is een kans om uw zaak te promoten.Als een van de drukste avonden van het jaar is het de perfecte tijd om nieuwe gasten en bekende gezichten te verwelkomen.
Maar het geheim om op te vallen zit niet alleen in het eten. Het gaat om het creëren van ervaringen die van jouw restaurant de ultieme bestemming voor romantiek maken.
De juiste Valentijnsdag promotie kan jouw locatie transformeren in de perfecte plek voor een viering, waardoor gasten een overtuigende reden hebben om jouw restaurant te kiezen voor hun speciale avond.
Hier is een kijkje op 12 Valentijnsdag marketing ideeën waar jouw gasten dol op zullen zijn.
1. Serveer ‘limited edition’ gerechten
De mogelijkheid om in een restaurant van een speciaal menu te genieten staat in de top drie van factoren die eetbeslissingen op Valentijnsdag beïnvloeden.
Verrijk uw menu daarom met enkele exclusieve signatuurgerechten die bij deze bijzondere gelegenheid passen. U overtuigt nieuwe gasten om bij u te komen eten en u maakt tegelijkertijd stamgasten blij met spannende, nieuwe gerechten.
Het introduceren van bijzondere gerechten die maar voor een beperkte tijd te proeven zijn, is een geweldige manier om te experimenteren. Als een van deze nieuwe creaties goed onthaald wordt door uw gasten, kunt u ze uiteindelijk een vaste plaats op uw menu geven.
2. Maak een menu met een vaste prijs
We moeten de hele dag door keuzes maken, daarom is het heerlijk wanneer iemand anders dat soms voor ons doet. Maak het uw gasten gemakkelijk door ze een exclusief Valentijnsmenu met meerdere gangen voor een vaste prijs aan te bieden.
U stelt bijvoorbeeld een feestelijk menu van drie tot vijf gangen samen, waarbij u zowel populaire klassiekers als nieuwe gerechten serveert. Zo beleven uw gasten een liefdevolle en smakelijke Valentijnsdag!
Maak het menu echter niet te complex en overrompel restaurantbezoekers niet met oneindig veel opties. Vergeet ook niet om rekening te houden met dieetvoorkeuren en houd altijd alternatieve opties achter de hand die u kunt aanbieden.
Een speciaal menu is niet alleen leuk en verrassend voor uw gasten, maar heeft ook voordelen voor u als restaurant. U heeft alle tijd om u voor te bereiden, weet hoeveel voorraad u moet inslaan en u houdt de kosten beheersbaar.
Wil je je Valentijnsdagmenu aan potentiële gasten laten zien?
Quandoo for Restaurants maakt het eenvoudig met de Menu Highlights-functie. Je kunt je speciale Valentijnsaanbiedingen uitlichten op de profielpagina van je restaurant. Dit helpt gasten om je aanbiedingen te bekijken voordat ze reserveren, waardoor hun beslissing om voor jouw restaurant te kiezen nog gemakkelijker wordt.
3. Geef een gratis drankje of toetje
Iedereen houdt van een beetje extra aandacht. Het aanbieden van een gratis lekkernij zal de dag van de liefde nog mooier maken.
Denk aan een gratis bubbel bij binnenkomst, een hapje van het huis tijdens het wachten op de eerste gang of smaakvolle chocolaatjes bij de koffie (de echte romanticus kiest bonbons in de vorm van een hartje).
Een kleine attentie zorgt voor loyale gasten en het zet uw restaurant positief in de schijnwerpers. Mogelijk plaatsen een paar gasten een post over uw Valentijnsdag actie op sociale media en zo helpen zij u om uw restaurant bij nog meer mensen onder de aandacht te brengen.
4. Dubbeldatepakketten
Waarom Valentijnsdag beperken tot tafels voor twee? Maak van Valentijnsdag een sociale viering door speciale pakketten aan te bieden voor dubbeldates.
Wanneer vier personen samen dineren, kunnen ze genieten van voordelen zoals gratis gedeelde schotels, een fles wijn of speciale groepsdesserts.
Dit is perfect voor koppels die een meer sociale viering willen, vrienden die graag samen dineren, of degenen die hun Valentijnsdiner leuker en ontspannender willen maken. Het is een geweldige manier om groepen aan te trekken en je locatie te onderscheiden van de typische Valentijnsdagervaring.
5. Valentijns Happy Hours
Maak optimaal gebruik van de daluren door speciale Valentijnsaanbiedingen te creëren voor vroege vogels.
Je kunt deals aanbieden zoals twee cocktails voor de prijs van één, halve prijs voor glazen prosecco of 30% korting op geselecteerde wijnen. Vul deze drankaanbiedingen aan met Valentijns-thema snacks of kleine hapjes.
Deze slimme prijsstrategie helpt om de dinerservice te spreiden, de tafelomzet te maximaliseren en gasten aan te trekken die de voorkeur geven aan rustigere dinertijden of op zoek zijn naar meer waar voor hun geld.
6. Valentijnsweek special
Wie zegt dat romantiek alleen voor 14 februari is? Laat je Valentijnsaanbiedingen de hele week doorlopen en geef koppels meer kansen om te vieren.
Het is een win-win: koppels kunnen de drukte van Valentijnsdag vermijden en vieren wanneer het hen het beste uitkomt, terwijl jij de hele week door meer gasten kunt verwennen.
7. Beloon vroege boekers
Beloon koppels die van tevoren boeken met exclusieve voordelen die hun Valentijnsviering extra speciaal maken.
Vroege boekers krijgen voorrang bij de keuze van de meest romantische plekken in het huis – van knusse hoektafels en raamzitjes met uitzicht tot intieme rustige plekken weg van de drukte.
Het is een eenvoudige manier om je reserveringen vroeg te vullen, terwijl je koppels meer redenen geeft om jouw restaurant te kiezen voor hun speciale avond. Bovendien helpt het je om je Valentijnsservice beter te plannen en middelen van tevoren te beheren.
Gebruik een restaurantreserveringssysteem zoals Quandoo for Restaurants om reserveringen eenvoudig te accepteren en te beheren. Dit helpt je om de stroom van gasten te beheersen, wachttijden te voorspellen en serviceniveaus te optimaliseren.
8. Accepteer speciale verzoeken
Een mooie bos bloemen op tafel, een tafel aan het raam of een dessert met een boodschap erop: op Valentijnsdag hebben gasten vaak speciale verzoeken.
Geef uw gasten een onvergetelijke ervaring door speciale verzoeken te accepteren. Het handigst is om hiervoor een reserveringssysteem te gebruiken waarmee u speciale verzoeken kunt aannemen en beheren. Zo maakt u minder snel fouten en bespaart u tijd.
9. Organiseer een winactie op sociale media
Een winactie organiseren op Facebook of Instagram is een leuke manier om merkbekendheid te creëren, betrokkenheid te vergroten en nieuwe gasten aan te trekken.
U hoeft alleen maar een romantische of ludieke actie te verzinnen en een aantrekkelijke prijs te kiezen. In dit geval zou de prijs kunnen bestaan uit het aanbieden van een gratis Valentijnsmenu aan het winnende koppel.
Hieronder vindt u een paar ideeën voor Valentijnsdag:
- Vraag koppels om hun favoriete herinnering te delen en uw restaurant te taggen
- Laat volgers de persoon met wie zij graag Valentijnsdag willen doorbrengen, taggen in de commentaren
- Vraag volgers een bijschrift te verzinnen bij een foto en het stel met het grappigste of meest romantische bijschrift wint
- Vraag volgers een zin af te maken, bijvoorbeeld "Mijn liefde voor jou is als ____"
Zorg ervoor dat de actie begrijpelijk is en dat mensen snel en eenvoudig kunnen deelnemen. Vergeet niet een leuke hashtag te creëren die volgers kunnen delen en moedig ze aan om uw restaurant te taggen. Dit zal de zichtbaarheid van uw restaurant vergroten en ervoor zorgen dat mensen over uw restaurant gaan praten.
10. Organiseer een loterij
Voeg spanning toe aan het Valentijnsdiner met een exclusieve loterij voor alle dinerende koppels. Elke tafel krijgt een kans om aantrekkelijke prijzen te winnen. Van een gratis toekomstig diner tot weekendarrangementen in samenwerking met lokale hotels.
Je kunt zelfs de verwachting opbouwen door enkele prijzen van tevoren aan te kondigen op je sociale mediakanalen. Het is een eenvoudige maar effectieve manier om de avond memorabeler te maken en toekomstige bezoeken aan te moedigen.
11. Werk samen met een plaatselijk bedrijf
Het samenwerken met een plaatselijk bedrijf behoort ook tot de marketing ideeën voor Valentijnsdag voor restaurants. U kunt bijvoorbeeld samenwerken met een kuuroord, een theater, een taxidienst of een plaatselijke winkelier en cadeaubonnen geven aan koppels die op Valentijnsdag in uw restaurant dineren.
Maar waarom stoppen bij vouchers?
Creëer een sfeer die van het diner een ervaring maakt. Zet de toon met live optredens of voeg interactieve momenten toe die iedereen aan het lachen maken. Deze speciale accenten transformeren een gewoon Valentijnsdiner in een avond die koppels zich zullen herinneren.
12. Creëer fotomomenten
Een foto is de beste herinnering aan een geweldige Valentijnsdag.
Creëer fotomomenten en moedig uw gasten aan om op deze speciale dag herinneringen vast te leggen in uw restaurant. U kunt bijvoorbeeld een mooie achtergrond met het thema Valentijnsdag bij de ingang installeren of prachtige cocktails en dessert serveren die door uw gasten met liefde worden gefotografeerd.
Waarschijnlijk zullen restaurantbezoekers deze foto's op sociale media plaatsen en uw zaak taggen, wat tot mond-tot-mondreclame leidt en uw restaurant aantrekkelijker maakt.
Laten we niet vergeten dat 69% van de millennials een foto van hun eten maakt voordat zij het opeten!
Probeer deze Valentijnsdag marketing ideeën voor restaurants
Valentijnsdag is een cruciale dag voor restaurants en wanneer u bovenstaande tips toepast, kunt u nieuwe gasten bereiken, meer tafels bezetten en uw omzet verhogen.
Maak je Valentijnsacties nog effectiever door ze op je Quandoo-profiel te tonen met de functie Speciale Aanbiedingen. Benadruk je deals en zet je romantische aanbiedingen in de schijnwerpers wanneer gasten hun Valentijnsplannen maken.
Naast dit, verspreid het nieuws via meerdere kanalen – social media posts, e-mails, sms-berichten, Google Bedrijfsprofiel en andere platforms waar je restaurant aanwezig is.
De sleutel is om ruim van tevoren opwinding te creëren om reserveringen te stimuleren en van jouw restaurant de ultieme bestemming voor Valentijnsvieringen te maken.
