Un'ottima offerta da sola non basta a riempire i tavoli. Puoi creare un allettante happy hour o un menu stagionale, ma senza la giusta strategia di marketing, queste promozioni possono passare inosservate.
La chiave sta nel sapere dove e come promuoverle. Ecco cinque canali di marketing per assicurarti che le tue promozioni raggiungano i clienti giusti al momento giusto.
1. Visibilità sul portalePer farsi trovare da nuovi clienti occorre essere presenti dove vengono effettuate le ricerche. Una piattaforma come Quandoo ti mette in contatto con clienti che stanno attivamente cercando la loro prossima esperienza culinaria e ti posiziona davanti a persone pronte a prenotare.
Una volta che sei visibile sul portale, hai bisogno di qualcosa che spinga i clienti a scegliere te rispetto alla concorrenza. È qui che la nostra funzione Offerte speciali diventa il tuo vantaggio competitivo.
Con questa funzione, puoi mettere in evidenza le tue promozioni sul profilo del tuo ristorante. Puoi aggiungere descrizioni chiare, informazioni sui prezzi e dettagli importanti - tutto visualizzato in un formato facile da capire e da prenotare per i clienti.
Piattaforme come Instagram, Facebook e TikTok sono strumenti essenziali per promuovere le offerte, specialmente se usati in modo strategico.
Se hai un sito web per il tuo ristorante, non dimenticare di mostrare anche lì le tue offerte speciali. I visitatori del tuo sito sono già interessati al tuo ristorante - hanno solo bisogno di quella spinta in più per effettuare una prenotazione.
Usa un banner in evidenza nella parte superiore della tua homepage o al centro per annunciare la tua offerta. Includi una chiara call-to-action che rimandi direttamente al tuo widget di prenotazione.
Puoi anche utilizzare dei pop-up per mettere in risalto un'offerta a tempo limitato. Gestisci i tempi con attenzione - lascia che i visitatori esplorino il tuo sito per alcuni secondi, o fallo apparire quando stanno per lasciare la pagina.
Mantieni il messaggio breve, facile da chiudere e includi un pulsante CTA chiaro che porti al tuo calendario delle prenotazioni.
L'email rimane uno degli strumenti più preziosi per generare prenotazioni, soprattutto perché raggiungi persone che hanno già mostrato interesse per il tuo ristorante.
Ecco come creare un'email promozionale efficace:
Con un tasso di apertura del 98%, i messaggi di testo vengono letti in pochi minuti, rendendoli perfetti per promuovere offerte a tempo limitato e riempire le disponibilità dell'ultimo minuto.
Il tuo messaggio dovrebbe essere chiaro, convincente e facile da mettere in pratica. Includi nell'offerta eventuali dettagli importanti e un modo semplice per prenotare.
Esempio: Ciao [Nome], buon compleanno da [Nome del Ristorante]! Festeggia con un dessert gratuito quando ceni da noi questa settimana. Prenota il tuo tavolo ora: [link]. L'offerta termina domenica.
Creare un'offerta è solo l'inizio; il modo in cui la promuovi farà la differenza nel generare prenotazioni..
L'idea è renderle visibili dove i tuoi clienti stanno già guardando, navigando sui portali, visitando il tuo sito web o controllando i loro telefoni.
Sii coerente, creativo e chiaro nel tuo messaggio. Sperimenta diverse strategie, tieni traccia di ciò che funziona meglio e sviluppalo ulteriormente. Più saranno i luoghi in cui appaiono le tue offerte, più prenotazioni otterrai.