Restaurant Industry Blog | Quandoo for Restaurants

Restaurant-Instagram-Marketing: 11 Ideen zur Zielgruppenaktivierung

Geschrieben von Simki Dutta | Mar 30, 2022 11:36:43 AM

Ihr Restaurant ist auf Instagram vertreten, aber Sie posten nur, wenn Sie Lust dazu oder etwas „Neues” mitzuteilen haben. Ihr Feed ist mit Werbeangeboten gefüllt und die Reaktionen auf Ihre Beiträge sind minimal.

Sind Sie diese langweilige Restaurantmarke auf Instagram? Das muss nicht sein.

Beim Restaurant-Marketing auf Instagram geht es darum, Ihre Markenpersönlichkeit zu zeigen und gleichzeitig kreative Wege zu finden, um neue Kunden zu gewinnen und mit bestehenden Kunden in Kontakt zu bleiben.

Wir finden auch, dass es keine einfache Aufgabe ist, neue Ideen für Beiträge auf Instagram zu entwickeln. Wenn Sie jedoch Instagram nutzen möchten, um das Wachstum Ihres Restaurants zu fördern, dann müssen Sie konsequent sein und präsent bleiben.

Sie fragen sich, wo Sie anfangen sollen? Hier sind 11 kreative Ideen für Instagram-Posts, mit denen Sie Ihren Feed aufpeppen und Ihre Zielgruppe ansprechen können.


1. Präsentieren Sie Ihre Speisen

Dies versteht sich von selbst. Sie sind eine Restaurantmarke und müssen Ihre Gerichte zur Schau stellen, um Kunden anzulocken. Ganz gleich, ob ein neues Gericht angekündigt oder ein beliebtes hervorgehoben wird, nichts verführt hungrige Kunden mehr als ein gut aufgenommenes Bild eines appetitlichen Gerichts.

Die Beauftragung eines Food-Fotografen ist zwar der nächste naheliegende Schritt, aber nicht jedes Restaurant verfügt über das entsprechende Budget.

Die gute Nachricht ist, dass Sie keine professionelle Kamera benötigen, um gute Bilder der Speisen aufzunehmen. Eine Smartphone-Kamera und die richtige Technik können Ihnen auch dabei helfen, professionell aussehende, qualitativ hochwertige Fotos für Instagram aufzunehmen.

Hier sind einige bewährte Methoden, die Sie beim Fotografieren Ihres Essens berücksichtigen sollten:

  • Nutzen Sie natürliches Licht
  • Vermeiden Sie den Einsatz von Blitzlicht
  • Beseitigen Sie Unordnung im Hintergrund
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Winkeln wie flachen Lagen, Seitenaufnahmen und Nahaufnahmen
  • Achten Sie auf die Umgebung 
  • Nutzen Sie zum Bearbeiten eine App wie Canva oder Adobe Spark, um das Bild zu retuschieren 

Schneller Tipp: Platzieren Sie eine weisse Tafel in der Nähe des zu fotografierenden Objekts, damit das Licht zurückreflektiert wird und keine starken Schatten geworfen werden.

2. Posten Sie Bilder von der Inneneinrichtung Ihres Restaurants

Ihre Speisen und die Inneneinrichtung Ihres Restaurants machen das kulinarische Erlebnis aus.

Veröffentlichen Sie nicht nur Bilder Ihrer Gerichte, sondern auch Bilder Ihrer Restauranteinrichtung. Dies gibt den Menschen ein Gefühl für Ihr Ambiente und spielt eine entscheidende Rolle bei der Gewinnung neuer Kunden.

Wenn Ihr Restaurant eine malerische Aussicht bietet, sollten Sie diese auch mit Ihrer Instagram-Community teilen.

3. Bieten Sie Koch-Tutorials an

Wussten Sie, dass Tutorials mit Anleitungen die beliebteste Form von Videoinhalten auf Instagram sind?

Wie wäre es, wenn Sie Ihren Küchenchef dazu bringen, schnelle Kochanleitungen, Tipps und Tricks mit Ihren Followern zu teilen? Es kann etwas so Simples wie der richtige Umgang mit dem Messer, das Marinieren von Fisch oder die Herstellung eines Cupcake-Frostings sein. 

Sie können kleine Häppchen in Form von einminütigen Videos oder längere Videos auf IGTV erstellen, um nützliche Koch-Tutorials anzubieten, die dafür sorgen, dass die Leute involviert und an Ihren Angeboten interessiert bleiben. 

4. Unterstützen Sie direkte Reservierungen

Genauso wie bei Ihrem Business-Profil auf Google können Sie auch auf Instagram direkte Reservierungen empfangen. 

Sie können Ihrem Instagram-Profil eine Schaltfläche „Reservieren“ hinzufügen und diese verwenden, um direkte Reservierungen zu fördern. Sie müssen nur eine Verbindung mit der Reservierungsplattform eines Drittanbieters herstellen. Zum Beispiel hat Quandoo eine Partnerschaft mit Instagram geschlossen, um Reservierungen innerhalb der App zu erleichtern.

Falls Sie Quandoo-Partner sind, können Sie die Schaltfläche „Reservieren“ hinzufügen. Wenn Personen darauf klicken, werden sie zur Quandoo-Reservierungsseite weitergeleitet, sodass sie eine Reservierung vornehmen können, ohne Instagram zu verlassen.

Erstellen Sie Instagram-Posts oder -Stories, um diese Funktion zu beleuchten und die Menschen zu ermutigen, direkte Reservierungen bei Instagram vorzunehmen. Es ist schnell, einfach und bequem.

5. Teilen Sie Geschichten Ihrer Mitarbeiter

Es gab eine Zeit, in der kuratierte Instagram-Feeds der letzte Schrei waren, aber dies ist nicht mehr der Fall. Heute schätzen die Menschen Authentizität. Es ist wahrscheinlicher, dass sie eine Verbindung mit Marken eingehen, die „menschlich“ sind und zu denen Sie eine Beziehung aufbauen können.

Eine der besten Möglichkeiten, Ihrer Restaurantmarke ein menschliches Gesicht zu verleihen, besteht darin, die Geschichten und Bilder der Menschen hinter Ihrem Restaurant zu teilen – dies können der Besitzer, die Manager, Köche oder Kellner sein. Das wird Ihnen helfen, tiefere Verbindungen zu Ihrem Publikum aufzubauen und das Vertrauen zu stärken.

6. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen

Eine weitere Marketingtaktik für Restaurants auf Instagram, mit der Marken menschlicher werden, ist die Veröffentlichung von Inhalten auf Instagram, die sich hinter den Kulissen abspielen. Die Leute sind immer neugierig zu sehen, was Ihr Restaurant zu dem macht, was es ist.

Sie können Stories, Boomerangs oder Reels auf Instagram erstellen, um den Menschen einen Einblick in Ihre Küche zu gewähren, die von Ihnen ergriffenen Hygienemassnahmen vorzustellen oder sogar einen interessanten Koch-Hack zu präsentieren.

7. Führen Sie Wettbewerbe und Geschenkaktionen durch

Wer mag nicht lustige Wettbewerbe auf Instagram?

Die Ausrichtung von Wettbewerben und Geschenkationen ist eine grossartige Möglichkeit, um die Beteiligung zu erhöhen und Ihre Fangemeinde zu vergrössern. Es begeistert die Leute und ist einfach durchzuführen.  

Wichtig ist, dass der Wettbewerb einfach bleibt und die Regeln Ihrer Community klar mitgeteilt werden. Stellen Sie sicher, dass die Teilnahme leicht ist und der Wettbewerb nicht zu lange dauert, da die Leute das Interesse verlieren könnten.

Menschen nehmen wegen des Preises an Wettbewerben teil, also wählen Sie einen, der reizvoll ist und die maximale Teilnehmerzahl anlockt. Sie können unter anderem Preisideen wie ein kostenloses Essen, Geschenkkarten, kostenlose Getränke oder einen Geschenkkorb in Betracht ziehen. 

Schneller Tipp: Erstellen Sie einen Hashtag für den Wettbewerb, damit Ergebnisse leichter verfolgt werden können, die Reichweite verbessert wird und Ihre Chancen steigen, viral zu gehen.

8. Führen Sie eine „Ask-Me-Anything“-Session durch

Ask Me Anything (AMA) ist eine unterhaltsame Veranstaltung, in der Fragen Ihrer Instagram-Follower beantwortet werden.

Sie wählen, ob Sie live gehen und dies in Echtzeit tun möchten. Alternativ können Sie auch den „Fragen“-Sticker auf Instagram Stories verwenden, um die Leute aufzufordern, ihre Fragen einzusenden, und Ihre Antworten anschliessend veröffentlichen.

Es ist eine gute Idee, diese Session mit einem Experten wie Ihrem Küchenchef abzuhalten und ihn alle Fragen Ihrer Community beantworten zu lassen.

9. Teilen Sie positive Kundenbewertungen

87 % der britischen Restaurantgäste stimmen zu, dass Online-Bewertungen ihre gastronomischen Entscheidungen beeinflussen.

Wie wäre es, wenn Sie Ihr Instagram-Profil nutzen, um diese Kundenbewertungen zu verstärken und so viele Menschen wie möglich dazu bringen, sie zu sehen?

Stellen Sie Bewertungen aus Bewertungswebsites und Plattformen von Drittanbietern wie Google My Business, TripAdvisor, Quandoo und anderen zusammen. Sie können eine Vorlage erstellen, um Zeit zu sparen. Auf diese Weise müssen Sie jedes Mal, wenn Sie eine positive Bewertung teilen möchten, diese nur in die Vorlage einfügen.

Indem Sie die Komplimente teilen, die Sie erhalten, können Sie auch Ihrem Publikum zeigen, dass Sie ihm zuhören und sein Lob zu schätzen wissen.

10. Posten Sie nutzergenerierte Inhalte

Nutzergenerierte Inhalte (User Generated Content, UGC) sind Inhalte, die von Nutzern freiwillig erstellt wurden. Die Leute gehen auf Instagram, um ihre Erfahrungen mit Marken weiterzugeben und markieren sie währenddessen. Sie finden diese Beiträge wahrscheinlich im „Markiert“-Abschnitt Ihres Profils.

Wenn Sie solche Inhalte mit Ihrer Instagram-Community teilen, können potenzielle Kunden sehen, wie Ihre Marke wahrgenommen wird, und die Glaubwürdigkeit erhöht sich.

Bevor Sie den Beitrag einer anderen Person auf Ihrer Plattform teilen, stellen Sie sicher, dass Sie die Erlaubnis des Nutzers einholen, indem Sie seinen Beitrag kommentieren oder ihm eine direkte Nachricht über Instagram senden.

11. Machen Sie Werbung für Restaurantangebote und -aktionen

Sie führen eine Werbeaktion durch? Veröffentlichen Sie einen Post dazu auf Instagram. 

Stellen Sie sicher, dass Sie das Angebot in der Social-Media-Grafik erwähnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass die Leute es sehen, ist höher als die, dass sie die Bildunterschrift lesen. Beschränken Sie sich nicht auf statische Beiträge. Sie sollten auch Formate wie Stories und GIFs verwenden, um Aufmerksamkeit zu erregen und die Nachricht zu den Menschen zu bringen.

Steigern Sie die Marketingbemühungen für Ihr Restaurant auf Instagram 

Denken Sie daran: Instagram ist kein einseitiger Kommunikationskanal. Es ist wichtig, dass Sie auf Kommentare von Nutzern reagieren und sich aktiv mit Ihrer Community beschäftigen.

Von Posts und Stories bis hin zu Reels und IGTV – diese Plattform bietet eine Vielzahl von Funktionen, um Ihre Community zu vergrössern und mit Ihrem Publikum in Kontakt zu treten. Erstellen Sie einen Kalender für Social-Media-Inhalte, um Ihre Beiträge zu planen, organisiert zu bleiben und die Kontinuität zu gewährleisten.